Beschreibung
Helles Gelbgrün, silberfarbene Reflexe. Frischen und fruchtig nach Pfirsich und reifem roten Apfel, ein Hauch von Blütenhonig, Animierendes frucht-säurespiel, mineralisch, bleibt schön haften, zarte Frucht im Nachhall, sehr trinkfreudig

Vinifizierung
Unsere reifen Trauben wurden Ganztrauben gepresst, mit selektiver Hefe vergoren und mindestens 3 Monate auf der Feinhefe im Stahltank gelagert.